Recipe Tag: creme

Coquillages, crème de navet et lait de coco, gelée d’étrilles

  • Prep: 1 hr 5 mins
  • Cook: 1 hr
  • Yields: 8 assiettes

Recettes du Languedoc Roussillon

  • Yields: Chaque recette est pour 8 couverts

Tarte Tropézienne

  • Prep: 2 hrs
  • Cook: 30 mins
  • Yields: 8 tartes

Lotte rôtie, crème de langoustines Risotto vert aux fruits de mer

  • Prep: 2 hrs
  • Cook: 1 hr 30 mins

Crème de panais au cerfeuil Croustilles de pain

  • Prep: 35 mins
  • Cook: 40 mins
  • Yields: 8 assiettes

Volaille aux morilles – Purée de panais à l’huile de noisette

  • Prep: 1 hr 30 mins
  • Cook: 1 hr 20 mins
  • Yields: 8 assiettes

Crème catalane Oreillettes et jésuites

  • Prep: 1 hr
  • Cook: 30 mins
  • Yields: 8 assiettes

Poitrine laquée crème carbonara

  • Prep: 1 hr
  • Cook: 3 hrs
  • Yields: 8 assiettes

Crème de brocolis à la fourme d’Ambert

  • Prep: 1 hr
  • Cook: 1 hr

Œuf à la neige citron et Charteuse jaune

  • Prep: 1 hr
  • Cook: 30 mins
  • Yields: 8 assiettes