Buffet et menus de la région lyonnaise
Desserts, Entrée chaudes, Entrées froides, Garnitures, Légumes, Poissons, Porc, Viandes, Volaille Cuisine de la mer, dessert, Plats de fête, Recettes de terroir, Saisonnière, Thématique Au four, frire, pocher, rôtir, sauter
février 8, 2022
- Prep: 5 hrs
- Cook: 2 hrs
Directions
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ENTREES
SALADE LYONNAISE
SAUCISSON EN BRIOCHE
GATEAU DE FOIES DE VOLAILLE
PATE FOREZIEN
TARTARE DE TRUITE ET LENTILLES
PLATS ET GARNITURES
QUENELLES DE BROCHET SAUCE NANTUA
POULET AU VINAIGRE
CRIQUES
GRATIN FOREZIEN
DESSERTS
BUGNES
ILE FLOTTANTE AUX PRALINES ROSES
GATEAU DE COURGE AU LAIT ET A LA VANILLE
MATEFAIM AUX POMMES
TARTE BRESSANE
