Category: Potages

Crème de chou-fleur et encre de seiche

  • Prep: 55 mins
  • Cook: 45 mins
  • Yields: 8 assiettes

Recettes de Bretagne

  • Yields: Chaque recette est pour 8 couverts

Velouté de butternut à l’oeuf poché

  • Prep: 1 hr
  • Cook: 1 hr
  • Yields: 8 assiettes

Crème de brocolis à la fourme d’Ambert

  • Prep: 1 hr
  • Cook: 1 hr

Crème de volaille aux champignons et noisettes

  • Prep: 45 mins
  • Cook: 40 mins
  • Yields: 8 assiettes

crémeux lentilles coquillages

  • Prep: 1 hr
  • Cook: 1 hr
  • Yields: 8 assiettes

Crème de châtaignes chantilly au lard

  • Prep: 45 mins
  • Cook: 45 mins
  • Yields: 10 assiettes